聚會時，朋友喜孜孜告訴大家老婆懷孕的喜訊，初為人父和初為人母的滿滿幸福與喜悅，洋溢在夫妻倆的臉上，大夥不禁也興奮不已，快樂與他倆分享這即將有小生命來臨的神祕幸福感覺。
喜悅之餘，孕爸爸顧不得用餐，不斷詢問在座有子女的爸媽或長輩，老婆應該怎麼吃？有沒有需要吃些特別的食物？哪些營養素要注意補充呢？如何才能一人吃二人補，維護媽媽的健康，同時胎兒也能正常的生長發育。
一般而言，懷孕期因為生理變化不同而分為 3個階段，受精卵著床開始至 17週為第 1期， 17週至 29週為第 2期， 29週至胎兒出生為第 3期。這期間營養素的需求量都比未懷孕之前增加許多，尤其是蛋白質，因為胎兒成長、孕婦子宮長大和乳腺發育等都需要蛋白質；如果孕婦的蛋白質攝取量太低，將容易造成孕婦水腫、貧血、子宮收縮不良、流產、抵抗力減弱或哺乳能力不佳。衛生福利部 2011年修訂的第 7版「國人膳食營養素參考攝取量」，建議懷孕婦女每天應增加 10公克的蛋白質，孕期中我們建議選擇蛋白質豐富且品質優良的奶、蛋、豆、魚、肉類。
孕媽咪只要每天比平日多吃 1.5兩瘦肉、雞肉或魚肉，或 1.5個雞蛋，或 1塊傳統豆腐，或 2塊小方豆乾，或 75公克毛豆，就可以達標。
第 1期時，孕媽咪多半食慾不佳又挑食，雖然吃得少，但記得不可以少吃蛋白質食物；若有孕吐，建議可以補充富含維生素 B6的食物改善。
第 2、 3期時，除了蛋白質外，熱量、維生素和礦物質也都必須增加，特別是第 3期時，一定要注意鐵質補充，以預防孕婦發生缺鐵性貧血；並為胎兒儲存足夠其出生後 3個月內所需的鐵質，以預防嬰兒發生缺鐵性貧血。
孕期營養是否適當與足夠，攸關胎兒的成長、發育與智力的發展，以及母親羊水、子宮、胎盤與乳腺的生成與發育，尤其是第 3期，若孕婦營養不良，將造成嬰兒永久性的行為異常或智能低落，孕媽咪和孕爸爸不能不慎。（一）
（本文作者為益富營養中心執行長）
喜悅之餘，孕爸爸顧不得用餐，不斷詢問在座有子女的爸媽或長輩，老婆應該怎麼吃？有沒有需要吃些特別的食物？哪些營養素要注意補充呢？如何才能一人吃二人補，維護媽媽的健康，同時胎兒也能正常的生長發育。
一般而言，懷孕期因為生理變化不同而分為 3個階段，受精卵著床開始至 17週為第 1期， 17週至 29週為第 2期， 29週至胎兒出生為第 3期。這期間營養素的需求量都比未懷孕之前增加許多，尤其是蛋白質，因為胎兒成長、孕婦子宮長大和乳腺發育等都需要蛋白質；如果孕婦的蛋白質攝取量太低，將容易造成孕婦水腫、貧血、子宮收縮不良、流產、抵抗力減弱或哺乳能力不佳。衛生福利部 2011年修訂的第 7版「國人膳食營養素參考攝取量」，建議懷孕婦女每天應增加 10公克的蛋白質，孕期中我們建議選擇蛋白質豐富且品質優良的奶、蛋、豆、魚、肉類。
孕媽咪只要每天比平日多吃 1.5兩瘦肉、雞肉或魚肉，或 1.5個雞蛋，或 1塊傳統豆腐，或 2塊小方豆乾，或 75公克毛豆，就可以達標。
第 1期時，孕媽咪多半食慾不佳又挑食，雖然吃得少，但記得不可以少吃蛋白質食物；若有孕吐，建議可以補充富含維生素 B6的食物改善。
第 2、 3期時，除了蛋白質外，熱量、維生素和礦物質也都必須增加，特別是第 3期時，一定要注意鐵質補充，以預防孕婦發生缺鐵性貧血；並為胎兒儲存足夠其出生後 3個月內所需的鐵質，以預防嬰兒發生缺鐵性貧血。
孕期營養是否適當與足夠，攸關胎兒的成長、發育與智力的發展，以及母親羊水、子宮、胎盤與乳腺的生成與發育，尤其是第 3期，若孕婦營養不良，將造成嬰兒永久性的行為異常或智能低落，孕媽咪和孕爸爸不能不慎。（一）
（本文作者為益富營養中心執行長）
